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    天狼心水论坛一码中特:咖啡人生 自然而然

    时间: 2019-09-25 11:48:20

    中金心水论坛集聚天下115246 www.eycyg.tw 写在前面

    鱼游浅底一路走来,得到了很多店主的支持和信赖,也有越来越多的美食、咖啡爱好者走到了一起,一群爱青岛的小伙伴就这样结缘。有你们在,我才有了走下去的动力,你们也在源源不断的提供着支持,今天就来看看Amanda童鞋发现了哪家好店吧。今天是青岛咖啡展的第一天,快去逛逛吧,有什么新鲜事快快告诉我哟。

    青岛的天气最近格外凉爽,好像是真的到了秋天,中秋过后天气时好时坏,有时候我觉得,悲春悯秋这些自然而然的事,才是人生中该干的正经事。


         你去观察咖啡树苗的成长,你去了解咖啡果吸饱阳光雨露的过程,你去研究咖啡豆的采摘、处理,你去听烘豆机里噼里啪啦的响声,你去感受热水浇注时膨胀的音律,那些都是再自然不过的事情,但这些事情对于喜欢咖啡的人来说亦是信仰。



        去年去了一趟济南,听朋友说有家不错的咖啡铺,专门做手冲,咖啡是老板自己冲的,豆子是老板自己烘的,数十年如一日,安安静静做着自己喜欢的事,与天地人和为谋,做自然而之事,于是决定前去拜访,谁知老板果然很自然,睡到自然醒的那种自然,哈哈~(开门时间自己看~)带着遗憾去了隔壁的小店坐坐,谈笑间热心的老板姐姐告诉我咖啡铺的老板大家都叫他三哥,在济南小有名气,对于咖啡和烘豆子有自己的理解和境界,而且我还知道了他竟然在青岛有家店,其实也是小有名气了,于是厚着脸皮要了三哥的微信,加了好友简单聊了几句后,故事的开头往往都带着戏剧性,但是故事的发展都是一样的无聊,从此以后他就这样躺在了我的好友列表里,不远不近,就在那里,哈哈~

        故事辗转来到了2019年,这一年的时间,我对于咖啡的喜欢丝毫未减,这一年里认识了很多朋友,学到了很多知识,咖啡与我而言不单单是一款饮品,研磨冲煮之间,也是我对生活的浇灌。

        言归正传,听说三哥回了青岛,于是加了一年的好友,看了一年的朋友圈之后终于可以轮到我去打卡了~这家店坐落在崂山区滨海大道东侧北头村120号,是一间朴实无华的小平房,小小的木门写满故事,推门而入小巧精致的院子以及三三两两的座椅,一种熟悉的感觉迎面扑来,小时候我也是在这样的院子里长大,一间间、一排排充满着人情温暖。


        我去的那天天气格外好,晴空万里,艳阳高照,这只玩偶小熊似乎也能感觉到这好天气,乘着微风转个不停。



    推门而入,三哥站在面前冲我笑,(我佩服三哥的好眼力,我朋友圈美颜磨皮开到顶级竟然还能认得出我哈哈),和这个小院子一样,三哥看上去是个简简单单的人,话不多,帽檐下亲切友好,于是两个人哈哈哈的笑起来,确实有种网友奔现的感觉……

         馆子里整个布局都很自然,暖黄色的灯光,带着夏日气息的吊扇,古朴的门帘以及复古精致的杯具,都能看出用他们的心与诚心。点了一杯手冲咖啡坐下,安安静静看着这些豆子在三哥手中完成自己最后的使命,它们高涨着、流淌着自然的味道,好的咖啡师该是给予咖啡豆这短暂一生中完美谢幕的人。记得之前看过三哥的一个视频,关于他烘豆子的视频,视屏里有句话是这样说的:“我用很长的时间把炉子调整到一个最佳的状态,进入这个最佳的状态后,我把豆子放进去,那剩下的就是火跟豆子之间的事儿了,我尽量做到无为,就是不去掺杂我个人的东西?!?/p>






         我喜欢这样自然的东西,我相信大多数人都是喜欢的,在这个小馆子里,到处都是自然的东西,陈桌子,老门板,旧摆件,但我觉得有一种东西是崭新的,就是内心里心生的欢喜和自然里透着的渴望。



         买了一包豆子才走的,想把这样的欢喜和渴望带回去,看看我何时能成为让豆子完美谢幕的人。走之前回头看了看,“自然而然”四个大字像是在提醒客人,来来往往反反复复间,自然而然的记住,自然而然的生根。


    故事结尾,依然没有太多对于咖啡馆评价的话语,我不是从业者,我只写我的感受不下任何定义,喜欢与否是主观感受,你要来过才知道~希望你和这里有别的故事可以讲,希望你和咖啡有别的事情可以做。

    最后我问三哥,店名是怎么来的?三哥说,第一家店源于在一个花园开的,想象中是在花海中的一个咖啡小岛,顾明——花屿。

    用一杯咖啡的时间带你悠游青岛


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